ସମୟର ଦ୍ରୁତ ବିକାଶ ଅଧୀନରେ, ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ମଧ୍ୟରେ ବିଭିନ୍ନ ଉପକ୍ଷେତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ଧୀରେ ଧୀରେ ଏକ ଖଣ୍ଡିତ ଏବଂ ଦୁର୍ବଳ ଅବସ୍ଥାରୁ ସ୍କେଲ୍, ମାନକୀକରଣ ଏବଂ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଅବସ୍ଥାକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେଉଛନ୍ତି। ଶସ୍ୟ ଏବଂ ତେଲ, ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା, ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଭଳି ବିଭିନ୍ନ କ୍ଷେତ୍ର ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ଖାଦ୍ୟ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଦେଖିବାକୁ ମିଳେ। ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ, ସ୍କ୍ରୁ କନଭେୟର ଦ୍ୱାରା ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ କରାଯାଇଥିବା ପରିବହନ ଉପକରଣ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ, ତେଣୁ ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ଉପକରଣ କିପରି ବାଛିବେ?

ଏକ ସ୍କ୍ରୁ କନଭେୟର ଏକ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଉପକରଣ ଯାହା ସର୍ପିଲ ବ୍ଲେଡଗୁଡ଼ିକୁ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ପାଇଁ ଏକ ବୈଦ୍ୟୁତିକ ମୋଟର ବ୍ୟବହାର କରେ, ଯାହା ସାମଗ୍ରୀକୁ ଗତିଶୀଳ କରିଥାଏ ଏବଂ ପରିବହନ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହାସଲ କରିଥାଏ। ଏହା ରିପୋର୍ଟ କରାଯାଇଛି ଯେ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକର ଏକ ସରଳ ଗଠନ, ଛୋଟ କ୍ରସ୍-ସେକ୍ସନାଲ୍ କ୍ଷେତ୍ର, ଭଲ ସିଲିଂ, ସୁବିଧାଜନକ କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ କମ ମୂଲ୍ୟ ଅଛି। ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ପାଉଡର, ଦାନାଦାର ଏବଂ ଛୋଟ ସାମଗ୍ରୀ ପରିବହନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏହା ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପ ଏବଂ କୃଷି ବିଭାଗରେ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ପରିବହନ ପାଇଁ ମୁଖ୍ୟ ଏକକ, ଏବଂ ଶସ୍ୟ ଶିଳ୍ପ, ନିର୍ମାଣ ସାମଗ୍ରୀ, ରାସାୟନିକ ଶିଳ୍ପ, କୋଇଲା, ବିଦ୍ୟୁତ୍, ଧାତୁବିଦ୍ୟା ଇତ୍ୟାଦି କ୍ଷେତ୍ରରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ସାଧାରଣତଃ କହିବାକୁ ଗଲେ, ସ୍କ୍ରୁ କନଭେୟର ଶାଫ୍ଟର ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ଦିଗ ସାମଗ୍ରୀ ପରିବହନର ଦିଗ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ, ଯାହା ଭୂସମାନ୍ତର, ଢଳା କିମ୍ବା ଭୂଲମ୍ବ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ସାମଗ୍ରୀ ପରିବହନ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ପୂରଣ କରିପାରିବ। ଉତ୍ପାଦନ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ, ସ୍କ୍ରୁ କନଭେୟରଗୁଡ଼ିକୁ ମଧ୍ୟ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇଛି। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ବିଭିନ୍ନ ପରିବହନ ଫର୍ମ ଅନୁସାରେ, ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଅକ୍ଷୀୟ ସ୍କ୍ରୁ କନଭେୟର ଏବଂ ଅଣ-ଅକ୍ଷୀୟ ସ୍କ୍ରୁ କନଭେୟରରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇଛି। ପ୍ରଥମଟି ଅଣ-ଚିକିତ୍ସା ଶୁଷ୍କ ପାଉଡର ସାମଗ୍ରୀ ଯେପରିକି ଶସ୍ୟ ଏବଂ ଛୋଟ କଣିକା ସାମଗ୍ରୀ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ, ଯେତେବେଳେ ପରବର୍ତ୍ତୀଟି ଚିକିତ୍ସା ଏବଂ ସହଜରେ ଫସିଯାଉଥିବା ସାମଗ୍ରୀ ପରିବହନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ; ସେମାନଙ୍କର ଭିନ୍ନ ଦୃଶ୍ୟ ଅନୁସାରେ, ସେମାନଙ୍କୁ ଆହୁରି U-ଆକୃତିର ସ୍କ୍ରୁ କନଭେୟର ଏବଂ ନଳୀକାର ସ୍କ୍ରୁ କନଭେୟରରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇପାରିବ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ପରିବହନ କାର୍ଯ୍ୟ ସହିତ, ସ୍କ୍ରୁ କନଭେୟରଗୁଡ଼ିକର ସେମାନଙ୍କର ଉପକରଣ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ ମିଶ୍ରଣ, ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା କରିବାର କ୍ଷମତା ମଧ୍ୟ ଥାଏ, ଏହିପରି ଶିଳ୍ପ ଏବଂ କୃଷିର ବିଭିନ୍ନ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ।
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତତାର ସ୍ତରକୁ ନିରନ୍ତର ଉନ୍ନତ କରିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ପରିବହନ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକର ବିନ୍ୟାସ ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଚିନ୍ତାର ବିଷୟ। ଯେତେବେଳେ ଅନେକ ବିକଳ୍ପ ଥାଏ, ଉତ୍ପାଦନ ସଂସ୍ଥା କିପରି ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ସ୍କ୍ରୁ କନଭେୟର ବାଛିବା ଉଚିତ୍?
ପ୍ରଥମତଃ, ବିଭିନ୍ନ ସାମଗ୍ରୀ ଉପରେ ଆଧାର କରି ପ୍ରକାର ଚୟନ କରାଯାଇପାରିବ। ପୂର୍ବ ଲେଖାରେ, ସଂକ୍ଷେପରେ ଏହା ପରିଚିତ କରାଯାଇଥିଲା ଯେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସ୍କ୍ରୁ କନଭେୟରଗୁଡ଼ିକ ବିଭିନ୍ନ ସାମଗ୍ରୀ ପରିବହନ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିପାରିବେ। ତେଣୁ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଉତ୍ପାଦନ ସଂସ୍ଥା ନିଜସ୍ୱ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ବ୍ୟବହୃତ କଞ୍ଚାମାଲର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ଆଧାରରେ ମେଳ ଖାଉଥିବା ପ୍ରକାରର ସ୍କ୍ରୁ କନଭେୟର ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିପାରିବେ। ଏହି ସମୟରେ, ବିଭିନ୍ନ ସାମଗ୍ରୀ ଅନୁସାରେ, ସର୍ପିଲ ବ୍ଲେଡ୍ ମୋଡ୍ ମଧ୍ୟ ଚୟନିତ ଭାବରେ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରାଯାଇପାରିବ, ଯେପରିକି ଫୁଲ୍ ଫେସ୍ ବ୍ଲେଡ୍, ବେଲ୍ଟ ବ୍ଲେଡ୍, ଇତ୍ୟାଦି।
ଦ୍ୱିତୀୟତଃ, ସାମଗ୍ରୀ ଚୟନ ବିଭିନ୍ନ ସାମଗ୍ରୀ ଉପରେ ଆଧାରିତ ହୋଇପାରେ। ବର୍ତ୍ତମାନ, ସ୍କ୍ରୁ କନଭେୟର ପାଇଁ ମୁଖ୍ୟତଃ ଦୁଇ ପ୍ରକାରର ଉପକରଣ ଅଛି: ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଏବଂ କାର୍ବନ ଷ୍ଟିଲ୍। କାର୍ବନ ଷ୍ଟିଲ୍‌ର ମୂଲ୍ୟ ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ କମ୍, କିନ୍ତୁ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରତିରୋଧ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଏହା ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ପରି ଭଲ ନ ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ, ଉତ୍ପାଦନ ସଂସ୍ଥାକୁ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଉତ୍ପାଦନ କାରକଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବିଚାର କରିବାକୁ ଏବଂ ଲକ୍ଷ୍ୟଭେଦମୂଳକ ପଦକ୍ଷେପ ସହିତ ଅନୁରୂପ ଉପକରଣ ବାଛିବାକୁ ପଡିବ।
ଶେଷରେ, ମଡେଲ ଚୟନ ସାମଗ୍ରୀ ପରିବହନ କ୍ଷମତା ଉପରେ ଆଧାରିତ ହେବା ଉଚିତ। ଏହା ବୁଝାଯାଉଛି ଯେ କାର୍ଯ୍ୟ ସମୟରେ ସ୍କ୍ରୁ କନଭେୟରର ପରିବହନ କ୍ଷମତା ଉପକରଣର ଗତି, ସାମଗ୍ରୀ ଗୁଣଧର୍ମ ଇତ୍ୟାଦି ସହିତ ଘନିଷ୍ଠ ଭାବରେ ଜଡିତ। ତେଣୁ, ଉପକରଣ ଚୟନ କରିବା ସମୟରେ, କନଭେୟର ଶକ୍ତି ଏବଂ ଗତି ଭଳି କାରଣଗୁଡ଼ିକୁ ବିଚାର କରାଯିବା ଉଚିତ। ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ, ପରବର୍ତ୍ତୀ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଏହାର ପ୍ରଭାବଶାଳୀତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ସଠିକ୍ ଉପକରଣ ଚୟନ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପଦକ୍ଷେପ, ଯାହା ପାଇଁ ବନ୍ଧୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସହଯୋଗ ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ କ୍ରୟ ଏବଂ ଯୋଗାଣ ପକ୍ଷମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ସମୟୋଚିତ ସୂଚନା ଆଦାନପ୍ରଦାନ ଆବଶ୍ୟକ କରେ।