ନିକଟ ଅତୀତରେ, ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପର ଦ୍ରୁତ ବିକାଶ ସହିତ ଉପଭୋକ୍ତା ବଜାରର କ୍ରମାଗତ ନବୀକରଣ ସହିତ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଶିଳ୍ପ ଏକ ନୂତନ ବିକାଶ ଧାରାକୁ ଆଗେଇ ନେଇଛି, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ନୂତନ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀ ସବୁଜ ଅବକ୍ଷୟକୁ ହୃଦୟଙ୍ଗମ କରିପାରିବ, “ଧଳା” ହ୍ରାସ କରିବ | ପ୍ରଦୂଷଣ ”; ବୁଦ୍ଧିମାନ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଖାଦ୍ୟର ତାପମାତ୍ରା ଉପରେ ନଜର ରଖିପାରେ, ଉତ୍ସ ଟ୍ରେସେବିଲିଟି ହୃଦୟଙ୍ଗମ କରିପାରିବ, ନକଲି ଚିହ୍ନଟ ଆଣ୍ଟି ହୋଇପାରେ, ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ଏକ ଭିନ୍ନ ଆଣିବା ପାଇଁ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ ସପିଂ ଅଭିଜ୍ଞତା ସମାନ ନୁହେଁ |

ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଶିଳ୍ପରେ ବିକାଶ ଧାରା କ’ଣ?

ସବୁଜ:

“ସବୁଜ ପ୍ୟାକେଜିଂ” କୁ 'ସ୍ଥାୟୀ ପ୍ୟାକେଜିଂ' ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ସଂକ୍ଷେପରେ, 'ପୁନ y ବ୍ୟବହାର ଯୋଗ୍ୟ, ଅବକ୍ଷୟ କରିବା ସହଜ, ହାଲୁକା' | ବର୍ତ୍ତମାନ, ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ଦ୍ରବ୍ୟର ବ୍ୟବହାରକୁ ସୀମିତ କିମ୍ବା ନିଷିଦ୍ଧ କରିବା ପାଇଁ, ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ବଦଳରେ କାଗଜ ବ୍ୟତୀତ, ନୂତନ ପ୍ୟାକେଜିଙ୍ଗ ସାମଗ୍ରୀର ବ୍ୟବହାର ସହିତ “ଧଳା ପ୍ରଦୂଷଣ” କୁ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ବିଭିନ୍ନ ଦେଶରେ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ଦେଶ ଏବଂ ଅଞ୍ଚଳ ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟରେ | (ଯେପରିକି ଜ om ବ ପଦାର୍ଥ) ମଧ୍ୟ ଦିଗ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବାକୁ ଶିଳ୍ପରେ ପରିଣତ ହୋଇଛି | ଦିଗ

ତଥାକଥିତ ବାୟୋମେଟେରିଆଲ୍ ପ୍ୟାକେଜ୍ ପ୍ରୟୋଗ ସାମଗ୍ରୀରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ବାୟୋଟେକ୍ନୋଲୋଜି, ସବୁଜ କିମ୍ବା ପ୍ରାକୃତିକ ପଦାର୍ଥର ବ୍ୟବହାରକୁ ବୁ .ାଏ | କେତେକ ଇଉରୋପୀୟ ଦେଶରେ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀ ଭାବରେ ଗ୍ରୀସ୍ ଫିଲ୍ମ, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଇତ୍ୟାଦି ବ୍ୟବହାର କରିବା ଆରମ୍ଭ କରି ଦେଇଛନ୍ତି, ଯେପରିକି ଡେନମାର୍କର ଏକ ବ୍ରୁରି, କାଠ ଫାଇବର ବୋତଲ ବିକଶିତ କରିବା ପାଇଁ, ଯାହା ସବୁଜ ଅବକ୍ଷୟ ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀ ବ୍ୟବହାର କରେ | ଏହା ଦେଖାଯାଇପାରେ ଯେ ଜ bi ବିକ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀର ବହୁତ ବ୍ୟାପକ ଆଶା ଅଛି, ଭବିଷ୍ୟତ ବିଭିନ୍ନ କ୍ଷେତ୍ରରେ ପ୍ରୟୋଗ ହେବ |

କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ବିବିଧତା |

ପ୍ୟାକେଜିଂ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିର ଦ୍ରୁତ ବିକାଶ ସହିତ ଉପଭୋକ୍ତା ବଜାରର ବିବିଧ ଆବଶ୍ୟକତା ସହିତ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ତ oil ଳ, ଆର୍ଦ୍ରତା, ସତେଜତା, ଉଚ୍ଚ-ପ୍ରତିବନ୍ଧକ, ସକ୍ରିୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସହିତ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ବିବିଧକରଣ ଦିଗରେ ଗତି କରୁଛି …… ସେଠାରେ ମଧ୍ୟ ଆଧୁନିକତା ଅଛି | ସ୍ମାର୍ଟ ଲେବେଲିଂ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି, ଯେପରିକି QR କୋଡ୍, ବ୍ଲକ୍ ଚେନ୍ ଆଣ୍ଟି-ନକଲି ଇତ୍ୟାଦି, ପାରମ୍ପାରିକ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସହିତ କିପରି ମିଳିତ ହେବ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଙ୍ଗର ଭବିଷ୍ୟତ ମଧ୍ୟ ଶିଳ୍ପର ବିକାଶ ଧାରା |

ମୋ ବୁ understanding ାମଣା ଅନୁଯାୟୀ, ଏକ କମ୍ପାନୀର ମୁଖ୍ୟ ତାଜା ଉତ୍ପାଦ ସଂରକ୍ଷଣ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ନାନୋଟେକ୍ନୋଲୋଜି ସଂରକ୍ଷଣ ପ୍ୟାକେଜିଂ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଛି | ସମ୍ପୃକ୍ତ କର୍ମଚାରୀଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ନାନୋଟେକ୍ନୋଲୋଜି ସବୁଜ ଅଜ ic ବିକ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବକ୍ସର ବ୍ୟବହାର, ବିଷାକ୍ତ, ସ୍ୱାଦହୀନ, କେବଳ ଖାଦ୍ୟ ବାକ୍ସକୁ (ଯେପରିକି ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା) ନି hing ଶ୍ୱାସ ପ୍ରଶ୍ୱାସକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରିବ ନାହିଁ, ବରଂ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଗ୍ୟାସ୍ ଭିତରୁ ନିଶ୍ୱାସ ପ୍ରଶ୍ୱାସ ମଧ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିପାରିବ ନାହିଁ | , ଯେପରି ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ତାପମାତ୍ରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା, ଏବଂ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାର ସେଲ ଲାଇଫକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ବ extend ାଇବା | ଏଥିସହ, କ refr ଣସି ରେଫ୍ରିଜାଣ୍ଟ ବିନା ସମଗ୍ର ପରିବହନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମଧ୍ୟ ଶକ୍ତି ସଞ୍ଚୟ କରିବାରେ ଏକ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |

ନିରାପଦ ଏବଂ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ |

ଯେପରି ଆମେ ଜାଣୁ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂରୁ ଅଲଗା ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ ଏବଂ ଅଧିକାଂଶ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ କିମ୍ବା ପରୋକ୍ଷ ଭାବରେ ଉତ୍ପାଦ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗରେ ରହିଥାଏ, କ୍ଷତିକାରକ ପଦାର୍ଥ ଅବଶିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଅତ୍ୟଧିକ ଅଧିକ, ଖାଦ୍ୟ ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣରେ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଘଟାଇଥାଏ | ବାରମ୍ବାର ଘଟିଛି |

ଏହା ସହିତ, ପ୍ୟାକେଜିଂର ମ function ଳିକ କାର୍ଯ୍ୟ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟର ସୁରକ୍ଷା ରକ୍ଷା କରିବା, ତଥାପି, କିଛି ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ କେବଳ ଖାଦ୍ୟର ସୁରକ୍ଷା କରିବାରେ କ role ଣସି ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ ନାହିଁ, ବରଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ କାରଣରୁ ଏହା ଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ ଦୂଷିତ ଖାଦ୍ୟ ନୁହେଁ | ତେଣୁ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀର ଅଣ-ବିଷାକ୍ତତା ଏବଂ ଅନିଷ୍ଟହୀନତା ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |

କିଛି ଦିନ ପୂର୍ବରୁ, ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଯୋଗ ସାମଗ୍ରୀ ପାଇଁ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ନୂତନ ଜାତୀୟ ମାନ୍ୟତା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ ହୋଇଛି, ଯାହା ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ଯେ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଯୋଗ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ଅନ୍ତିମ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଉତ୍ପାଦ, “ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସହିତ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଯୋଗ” କିମ୍ବା ସମାନ ସର୍ତ୍ତାବଳୀ କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀର ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରିମାଣରେ ଚାମଚ ଚପଷ୍ଟିକ୍ ଲୋଗୋ ପ୍ରିଣ୍ଟିଂ ଏବଂ ଲେବଲ୍ କରିବା | ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀର ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରିମାଣରେ |